Важным моментом в развитии производства молока сухого обезжиренного на комбинате занимает модернизация двух сушильных установок распылительного типа. В 2006-2007г.г. был осуществлен комплекс работ, связанных с переходом на двухстадийную сушку молока, замене фильтров на двухступенчатые, отвечающие классу очистки воздуха EU7, применяемого в пищевой промышленности в странах Европейского Союза, замене фильтров накопительных и фасовочного бункеров, полной замене пневмотранспорта, питателей-смесителей турникетов под главными циклонами, замене линий фасовки молока сухого обезжиренного, а также полной замене электрочасти автоматического управления процессом сушки с выводом процесса на компьютер. Соответственно с реализацией этих мероприятий улучшилось качество продукта, его растворимость, бакпоказатели, увеличилась производительность, уменьшились потери выбросом с отходящим воздухом. Появилась возможность проведения мониторинга, анализа работы за заданный период, оперативность контроля.
|
Емкость, упаковка |
Условия хранения |
Срок годности |
|
25 кг. мешки бумажные четырехслойные с полиэтиленовым вкладышем |
При температуре от 0С до +20С и относительной влажности воздуха не более 85% |
24 месяца |
|
|
|
В структуре производства комбината молоко сухое обезжиренное занимает ведущую позицию. И с каждым годом наблюдается положительная динамика роста. Это связано прежде всего с увеличением рынка сбыта, стабильным качеством выпускаемого продукта, обязательностью выполнения договорных обязательств.
