Сухие молочные продукты

Молоко сухое обезжиренное вырабатывается из пастеризованного обезжиренного коровьего молока или смеси его с пахтой путем сгущения и последующего высушивания на распылительных сушильных установках.

Молоко сухое обезжиренное прекрасно подходит для изготовления пищевых продуктов, кормления сельскохозяйственных животных, изготовления кормосмесей и кормовых продуктов.

Важным моментом в развитии производства молока сухого обезжиренного на комбинате занимает модернизация двух сушильных установок распылительного типа. В 2006-2007г.г. был осуществлен комплекс работ, связанных с переходом на двухстадийную сушку молока, замене фильтров на двухступенчатые, отвечающие классу очистки воздуха EU7, применяемого в пищевой промышленности в странах Европейского Союза, замене фильтров накопительных и фасовочного бункеров, полной замене пневмотранспорта, питателей-смесителей турникетов под главными циклонами, замене линий фасовки молока сухого обезжиренного, а также полной  замене электрочасти автоматического управления процессом сушки с выводом процесса на компьютер. Соответственно с реализацией этих мероприятий улучшилось качество продукта, его растворимость, бакпоказатели, увеличилась производительность, уменьшились потери выбросом с отходящим воздухом. Появилась возможность проведения мониторинга, анализа работы за заданный период, оперативность контроля.